HoReCa4VET | Market qualifications - a signpost for minimizing competence gaps between education and the labour market in the HoReCa sector
Categoría
Erasmus+ Acción Clave 2 (KA2). Cooperación para la innovación y el intercambio de buenas prácticas
Período
Octubre 2020 – marzo 2023
Coordinador
Stowarzyszenie na rzecz innowacji i edukacji
Nuestro rol
Socio
6 socios | 5 países | 30 meses | 338.625€ presupuesto
HoReCa4VET EN POCAS PALABRAS
“Un proyecto que permite acercar la formación profesional a la realidad del sector HORECA, un sector crecientemente competitivo y especializado”.
CUÉNTAME MÁS…
A lo largo de sus 2 años y medio de duración, HoReCa4VET pretende desarrollar un modelo de validación y certificación que será el material necesario para el diseño de futuros cursos y programas de formación y que constituirá, a su vez, un catálogo de competencias para aquellas personas que quieran desarrollar, adquirir y validar cualificaciones en el sector HORECA.
Así, el proyecto está dirigido principalmente a personas que estudian o están interesadas en formarse en el sector HORECA. Asimismo, se dirige a las instituciones de FP; empleados/as de empresas; empleados/as de instituciones que se ocupan del desarrollo, la validación y la confirmación de las cualificaciones y competencias profesionales; organizaciones gubernamentales sectoriales y locales; especialistas en recursos humanos; y asesores profesionales y personales.
Las cualificaciones desarrolladas como resultado del proyecto podrán complementar las competencias adquiridas en el marco de la educación formal y no formal, ya que constituye una respuesta a las necesidades del mercado laboral identificadas. Ello proporcionará personal cualificado a las empresas y, a su vez, permitirá a las personas mejorar su acceso al mercado laboral.
Los resultados desarrollados también constituirán un estudio para trabajadores/as que no tienen cualificaciones validadas. Asimismo, también podrá ser un punto de partida necesario para iniciar una carrera y un ascenso profesional.
CARACTERÍSTICAS
El objetivo principal del proyecto HoReCa4VET es aumentar el acceso al aprendizaje permanente de carácter formal, informal y no formal en la industria HoReCa mediante el desarrollo e implementación de modelos de validación y certificación de acuerdo con el Marco Europeo de Cualificaciones.
El proyecto está en consonancia con los objetivos y supuestos de la FP y todas las actividades relacionadas con la minimización de las diferencias entre la formación profesional y el mercado laboral se tratan como prioritarias.
Con ello, los resultados previstos contribuirán a mejorar la calidad de la educación y la formación profesional, así como al aumento del uso de contenidos, herramientas y recursos modernizados que apoyen a la FP.
RESULTADOS
- Análisis comparativo de los modelos de validación y certificación basados en la experiencia de la cooperación internacional para el sector HORECA.
- Vías de aprendizaje modernas y flexibles: planes de estudio y paquetes educativos (formador/alumno) para el sector HORECA.
- Modelo de validación para las cualificaciones profesionales en el sector HORECA.
- Modelo de certificación para las cualificaciones profesionales en el sector HORECA.
- Plataforma interactiva de e-learning.
- Desarrollo sostenible - publicación científica.
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